From plastic to fantastic.....GOD PÅSKE!

Så enkelt kan du forandre billige, kjedelige plastikk egg til noe helt eget. Bruk gamle bøker, ukeblader, tegneserier, servietter eller hva du måtte ha for hånden, og lim på egget!

Vår!!!!

......eller nesten sommer?

Uansett er været vindunderlig om så kalenderen sier april.

I hagen spirer og gror det og blomstene trives der

 like godt som meg.
Ha en fin dag du også.

Og denne antikke emalje-skålen fra Belgia

ligger for salg på min epla butikk

mintbyme

Med smak av solen.

Påsken ble tilbrakt på vårt lille sted i Spania. Heldige er vi også som har et bugnende sitrontre i hagen. "Synd hvis ikke frukten ble brukt til noe", tenkte jeg, og fikk sønnen i huset til å klatre høyt og plukke det han klarte.

Vi hadde deretter en liten "lemonade fabrikk" på terrassen og tok med oss 1,5 liter sitron sirup (lemonade) med oss hjem igjen.

Herlig å ha utover våren.

Oppskrift på lemonade:

sitroner nok til å gi 1 liter sitronsaft

2 kg sukker.

Vask sitronene godt og press ut saften,

rasp av det ytterste skallet og legg det i saften.

tilsett sukker og la stå kaldt i 3 dager eller til sukkeret er oppløst. Sil deretter blandingen slik at steiner, skall og fruktkjøtt forsvinner. Fyll på flasker og voila 

 så har du lemonade som holder seg en stund.

Lemonaden kan enten spes med vann eller farris...

Med ønsker om en god påske

Egg!

Påsken nærmer seg og i den forbindelse har jeg prøvd meg litt på å farge egg med det jeg fant på kjøkkenet.

Jeg har her brukt blåbær, sitron, rødløk skall, spinat og en smule rødbet. Fargene det gir appellerer mer til meg enn de glorete og syntetiske som du får kjøpt.

Enkelt er det også:

vask og kok eggene

kok opp vann med den ingrediensen du ønsker

 og tilsett en dæsj eddik og la dette koke i ca 15 min.

La fargevannet avkjøle litt før du legger eggene i.

La de ligge til du har fått ønsket resultat......

 Blåbær, spinat rødløk og sitron.

 Blåbær og rødløk funket best for meg....

Hvit påske

Hei alle!

Er hjemme igjen etter en heller utradisjonell påskeferie.

Vårt ferie hus i Spania begynner å bli mer eller mindre ferdig, noen få ting gjenstår, resten skal få ta seg tid til å komme på plass. Uansett er jeg fornøyd med hva vi har klart å få til på relativt kort tid.

Påskeaften feiret vi hos oss sammen med mor & far. Med sparsommelig innredet kjøkken (les, 3 panner og en kniv) klarte vi å lage ett riktig så deilig påskemåltid med lammelår og hele pakka.

Påskepynt var det også sparsommelig med, men noen hvite fjær hadde fått plass i håndbagasjen. Fjærene ble brukt til å "gjemme" det blå bestikket og resten ble brukt til lykta som er et glass som jeg og dattera surret mimosa rundt. 

Litt gult måtte vi da ha på påskebordet vårt.

Her er en liten sniktitt fra vår første, men forhåpentlig vis ikke siste påskeaften i Spania.

Det runde bordet (som er en av de få tingene som fulgte med huset og som vi har tatt vare på) skal med tid og stund bli byttet ut med ett rektangulært tre-bord. Det blå bestikket (som også fulgte med på lasset) er nå byttet ut med et litt mer solid stålbestikk, bare sånn at det er sagt.

Pastell i lange baner......

Det er ikke ofte en finner pasteller i mitt hjem, men til påske elsker jeg å pynte med disse fargene. Det gir en viss optimisme om at vår og sommer er rett rundt hjørnet. 

Og fresia lukter jo bare helt himmelsk....

    

Tidlig påske

Hei alle sammen!

Lenge siden forrige innlegg, men nå er jeg her.

Etter en travel uke med bursdager og så en uke i England er jeg endelig på plass igjen. Men bare for en uke, fredag bærer det av sted til Spania. Og det ser jeg frem til!

To deilige uker i solen sammen med familien og ikke minst med mor og far. Lenge siden vi har feiret påske sammen, så det ser vi alle frem til.

Og siden vi er borte i påsken tok vi rett og slett og tjuvstartet litt i helgen. Påskepynten ble tatt frem og pinnekjøtt ble servert, og en deilig solfylt helg ble avsluttet med grilling og hvitvin.

En perfekt helg med andre ord.